““简单美味 干净放心” ”
食材明细
超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤
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1处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。
![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_20150423b085598498b81cd5.jpg?x-oss-process=style/p320)
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洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类,切块![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_201504230ed9a3e804b407b0.jpg?x-oss-process=style/p320)
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可以不放牛奶,只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了,当然那个最好。咖喱块我换成好侍的了,比较好买而且特别好吃。![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_20150423154d30c2e64aeef0.jpg?x-oss-process=style/p320)
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锅内放适量食用油,翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味,外表微黄。![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_201504239c14ebacd45b4150.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把菜分到一边,下洋葱丁,炒至半透明,用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟(以前我习惯把鸡肉腌制一下,这个看大家的习惯吧)![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_201504233f6b299156cf9d45.jpg?x-oss-process=style/p320)
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加入牛奶或水,能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯,吃起来更莎 更浓稠有味![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_20150423b8345055aab92d78.jpg?x-oss-process=style/p320)
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加入咖喱块 融化搅匀![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_201504236a2c9f1c2a14078a.jpg?x-oss-process=style/p320)
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奶类乳化,咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_2015042323839a9537dea52e.jpg?x-oss-process=style/p320)
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加入剩下的洋葱丝和芝麻酱(花生酱)。点睛之笔哟~~~这是最后的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_201504236637db5f8deba060.jpg?x-oss-process=style/p320)
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闷饭可以在加水后滴入几滴香油,米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实(碗四周有点水容易扣出)反扣在盘子里就是这样了。![超简单懒人咖喱饭(2人份)的做法步骤:11](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/04/23/p800_20150423bb9765e62d6bce17.png?x-oss-process=style/p320)
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成品。自己在家做,虽然不是很正宗,但是味道也很满足呢~~~
我习惯一次多做一点,因为隔夜的咖喱其实更香哟~~~(天气允许的情况下)。浓稠情况安自己的口味来。祝大家吃的愉快哟~~~么么么~~ -使用的厨具:煮锅