豌豆饭----金龙鱼原香稻体验报告

• 
  1

  得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用

2

取金龙鱼原香稻东北大米300克

3

用水浸泡约2小时

4

过筛滤水备用

5

火腿和腊肉个一半

6

凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂

7

煮好的腊肉和火腿切成小丁备用

8

砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅

9

倒入泡好的米

10

翻炒至米稍微变色

11

加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可

12

放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火

13

小火焖大约15分钟，里面的水分很少了

14

另起火，炒锅把豌豆稍微炒一下

15

倒入砂锅中，继续盖盖焖10分钟左右，这个时候加豌豆，做好的豌豆是绿色的。

16

焖好的豌豆饭，好香的哦