香蕉巧克力面包

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  1

  将所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动；

2

揉至能拉出膜；

3

面团进行基础发酵；

4

面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；

5

将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；

6

将面团擀成长方形；

7

抹上榛子巧克力酱；

8

摆上已经切好的香蕉块；

9

由上往下卷起，捏紧收口；

10

将面包移至烤盘上；

11

将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；

12

菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。