““可乐鸡翅是我从小学就喜欢的一道菜，直到现在依旧不变，舍友和朋友也最爱这道菜，五一回家给舍友做，大家都怕胖，就做了这道无油健康版可乐鸡翅” ”
食材明细
无油健康版可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净
2
鸡翅背面刮三刀
3
姜切丝，葱切段
4
锅中不放油，直接放入鸡翅，翻炒至变色，这时可能会有鸡油溢出
5
鸡油可以用厨房用纸吸油，倒去可乐至沒过鸡翅
6
倒入一点老抽
7
倒入一点料酒
8
放入干辣椒，改至大火
9
烧开之后加入盐转小火
10
小火慢炖至汤汁收干
11
最后加入葱花，装盘即可
使用的厨具：炒锅
