““老早就听说，从来没做过，据说女孩子补血喝此汤很好。三红，红枣，红豆，红衣花生。花生有一把，不过是炒过的，凑合着拿来用。红枣很大，三红，就用三颗好了。洗净去核，据说，枣核比较上火。用电炖锅来煲汤，不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。据说，此汤补贫血，尤其是对缺铁性贫血最后，在早上9-11时，脾经当令时喝，尤其好。” ”
食材明细
三红汤的做法步骤
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1用料
2
红豆洗净沥水
3
大枣洗净去核，切小块
4
将除红糖外的材料放入大碗
5
加水
6
电炖锅中倒入适量清水
7
放入大碗，扣上盘子
8
低温档隔水炖煮2-4小时
9
豆粒酥烂，加入红糖，熄火，焖至红糖溶化
10
盛出食用
用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。大枣较大，切小块便于食用。红糖用量可以随自己喜好任意添加 -使用的厨具：炖盅
