香椿煎蛋

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  1

  准备好香椿，为不了这么多哦，只要一半就够了，摘下叶子。

2

把香椿叶用清水洗净。

3

香椿叶切碎。

4

鸡蛋5个打散。

5

加入香椿碎。

6

按口味调入盐，搅拌均匀。

7

锅内热油，倒入香椿蛋液，煎至底面凝固。

8

煎完一面翻过来煎另一面，两面微焦即可。