黑胡椒牛排

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“很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒。”

食材明细

主料
辅料

黑胡椒牛排的做法步骤

  • 黑胡椒牛排的做法步骤:1
    1
    准备黑胡椒牛排和西兰花
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:2
    2
    柠檬用盐搓洗干净后切片
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:3
    3
    用柠檬片围边
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:4
    4
    锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:5
    5
    锅内倒入橄榄油
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:6
    6
    放入牛排
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:7
    7
    约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:8
    8
    放入盆子上面加上西兰花即可上桌
  • 1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正 -使用的厨具:不粘锅
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