““去天津吃过地道的煎饼果子。回来后一直心心念。外面的总感觉不卫生。自己动手做的想放什么都可以。喜欢吃的都可以加里面。就这么任性” ”
食材明细
绿豆煎饼果子的做法步骤
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1绿豆粉2大勺和中筋粉混合后加适量盐加水搅拌成可缓慢流动的糊。放在一边静止一会儿
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准备辅料。鸡蛋打散生菜洗好黄瓜切条香葱切碎
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自制肉松
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电饼铛预热准备好工具
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盛一勺面糊倒入预热好的电饼铛用刮板快速转动摊开
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倒入鸡蛋液摊开
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撒香葱后淋点油然后翻面
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生菜上放黄瓜里脊肉肉松挤上沙拉酱
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卷好
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开吃
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一共做了4张。可以把饼摊好后盛出来再卷。要不烫手
使用的厨具：平底锅
