“”
食材明细
茭白炒籽虾的做法步骤
-
1食材:茭白、籽虾(已清洗)、姜片

2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
随后,将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
接着,下入已清洗好的籽虾,加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的茭白翻炒翻炒。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
“”