豆沙馅艾草蒸饺

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  食材：面粉200克、艾草35克（已洗净焯水过凉）、豆沙馅、绵白糖

2

将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎，待用。

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取200克面粉放入盆中。

4

随后，搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。

5

加适量的清水。

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和成艾草面团。

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接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。

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然后，取面皮放上豆沙馅。

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包好。

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最后，放入铺有油纸的蒸锅中。

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盖上盖、用大火蒸至10分钟，即可。

12

开盖取出。