香肠餐包

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  准备所有食材

2

面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间

3

搅拌20分钟后加入黄油再搅拌

4

搅拌到能拉出膜后盖上发酵

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发酵至2倍多

6

取出排气滚圆后分成约60克坯子盖上保鲜膜后静置15分钟

7

之后再一次滚圆后擀成橄榄型加入香肠后从下往上卷起

8

放入烤盘里中间留有空隙

9

烤盘下面放一碗温水进烤箱二发至二倍大刷上蛋液撒上白芝麻

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烤箱180度预热后进入烤箱中层烤15分钟左右即可

11

很松软的面包