自制汉堡胚

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  准备所要用到的材料

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面团液体部分混合，放进面包内桶

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加入面粉用筷子搅拌几下

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安装回面包机上选择和面功能进行和面。

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和面结束检查面团是否完全拓展，撕一块试手套膜是否完整，，进行发酵，接下来交给时间，大概发酵40分钟

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发酵完后，拿出来排气，

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分成小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟

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一个一个滚圆，尽量滚得表面光滑些，

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放进纸托

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全部面团滚好装进纸托进行二次发酵，可以利用烤箱温水发酵30分钟

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二次发酵完，拿出来刷蛋液，撒上熟芝麻

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烤箱预热上火160度，下火140度烤15分钟

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出炉