芒果布丁

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  1

  准备材料

2

吉利丁片泡软

3

芒果切开，挖出肉

4

把芒果肉打成泥

5

牛奶加白砂糖，边加热边搅拌

6

泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁融化

7

牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀

8

再加入芒果泥，拌匀

9

将拌好的芒果牛奶液过筛

10

倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可