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淮盐煎猪肉
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食材明细
主料
猪肉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
淮盐煎猪肉的做法步骤
1
猪肉切成薄片只需用少许油腌片刻。
2
烧热锅倒入多些橄榄油将猪肉放入。
3
盖上锅盖大火煎约一两分钟。
4
打开锅盖翻过去煎另一边。
5
两边煎至呈金黄色就炉子关掉,在猪肉上洒落淮盐搅拌均匀即可上碟。
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