鸡肉炒大椒

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  1

  将鸡肉洗净切成丝。

2

大椒洗净切好。

3

上锅入适量油加热，爆香大蒜和干辣椒。（本人怕吃辣，所以干辣椒最后才放入的）

4

放入鸡肉丝拌炒。加入蚝油拌炒均匀。

5

再加入少量料酒拌炒均匀。

6

加入适量酱油拌炒均匀。

7

最后加入大椒拌炒。

8

再加入适量盐拌炒均匀。

9

最后加入干红辣椒拌炒至熟关火。

10

成品。