土豆片炒肉

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  1

  土豆去皮洗净

2

切成薄片

3

肉也切片

4

尖椒切条

5

葱蒜切碎备用

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锅内油烧热

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下入五花肉迅速煸炒

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加入葱蒜、花椒粉爆香

9

倒入土豆片煸炒，并放入生抽

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添少量水，放入尖椒并加盐，炖一会

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汤没了，土豆片烂关火，加鸡精出锅

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装盘

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成品