冬瓜红豆排骨汤

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“今天又介绍一款适合夏天喝的汤品---冬瓜红豆排骨汤 它一种营养丰富的汤品,这种汤品养颜美容的润肌肤的功效,汤里有大量的维生素B和蛋白质,另外还有铁、锌以及磷等多种微量元素和叶酸等,,人们食用以后能起到补充营养的作用,同时对心脏和肾脏也有一定的保护功效。 冬瓜红豆排骨汤一种低热量,低脂肪的汤品,它们进入人体以后,还会让人体中的多余的脂肪快速分解,并排出体外,经常食用能让人类的体重明显下降,起到不错的减肥瘦身作用,另外红豆冬瓜汤还能利水消肿,这种功效对减肥也有一定的作用 冬瓜红豆排骨汤对人类的便秘有很好的缓解作用,这是因为为红豆冬瓜汤中有一些天然的石碱存在,这种物质可以加快肠胃运动,促进大便的生成和排出,从而也就能起到缓解和预防便秘的作用,另外红豆冬瓜汤中的冬瓜还是一种利尿功效出色以的食材,它与红豆一起制成汤品,能起到出色的利尿和消肿作用,对缓解人类的浮肿症状作用出色。”

食材明细

主料

冬瓜红豆排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材:带皮冬瓜500g,红豆60g,瑶柱40g,排骨250g,姜1小块
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:2
    2
    红豆要预先洗干净泡水至少2个小时(这样可以缩短煲汤的时间),瑶柱也洗干净泡水半小时就可以
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:3
    3
    开始煲汤,烧开350ml的水,把洗干净的排骨放进开水里去血腥后,捞起来沥干
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:4
    4
    另外一个汤锅烧开一锅水,把沥水后的排骨和姜片放进锅里,放入泡好的红豆,盖上锅盖,大火烧开,小火煲30分钟
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:5
    5
    打开锅盖,把泡好的瑶柱连泡瑶柱的水放进锅里,盖上锅盖继续煲30分钟
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:6
    6
    把冬瓜皮擦洗干净(不要去皮哦,冬瓜皮有很好的药用功效譬如能清热利水消肿等),切成大块,打开锅盖,放入锅里盖上锅盖煲30分钟就完成了
  • 冬瓜红豆排骨汤的做法步骤:7
    7
    味道清爽可口,有淡淡的香气,而且可以养颜美容,解毒排脓,瘦身消肿的冬瓜红豆排骨汤
  • 红豆预先泡水缩短煲汤时间 -使用的厨具:汤锅
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