茶香鱿鱼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/07/20150707a1a89897b25be183.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“玩卤菜玩上感觉了,而且真是觉得越吃越有味。用时也省,备洗好食材,煮卤汁,再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的卤汁。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。”

食材明细

主料
辅料

茶香鱿鱼的做法步骤

  • 茶香鱿鱼的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:2
    2
    汤锅里加清水,再将茶叶香料姜加入。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:3
    3
    再加入酱油料酒。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:4
    4
    煮至汤底开,再转小火煮至食材出味。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:5
    5
    再汤底出味后,再将鱿鱼洗净下锅。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:6
    6
    小火卤煮十分钟,再关火继续入味半小时或一小时,入味的时间越长越入味。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:7
    7
    这是入味半小时的样子,味儿偏淡一点。
  • 茶香鱿鱼的做法步骤:8
    8
    这是入味三小时的样子,真是好鲜香哦。
  • 茶叶最好选择红茶,那样子风味更加的棒。 -使用的厨具:煮锅
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