““玩卤菜玩上感觉了,而且真是觉得越吃越有味。用时也省,备洗好食材,煮卤汁,再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的卤汁。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。” ”
食材明细
茶香鱿鱼的做法步骤
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1备好所用食材。
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汤锅里加清水,再将茶叶香料姜加入。3
再加入酱油料酒。4
煮至汤底开,再转小火煮至食材出味。5
再汤底出味后,再将鱿鱼洗净下锅。6
小火卤煮十分钟,再关火继续入味半小时或一小时,入味的时间越长越入味。7
这是入味半小时的样子,味儿偏淡一点。8
这是入味三小时的样子,真是好鲜香哦。
茶叶最好选择红茶,那样子风味更加的棒。 -使用的厨具:煮锅