““成群的蝶儿时聚时散,绚丽多彩的翅膀在阳光的映照下仿佛极美的绸缎…喜欢蝴蝶如绸缎般的翅膀,一想到能与美食来次完美的结合,就兴奋不已。第一次发菜谱,希望亲们多提宝贵意见哦。” ”
食材明细
三彩蝴蝶馒头的做法步骤
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1克面粉分成三等份,分别加入南瓜泥,甜菜汁,牛奶,在与酵母粉混合,和成光滑面团,发酵两倍大。
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分别将面团醒成1厘米厚的大小相同的圆面皮3
白色面皮在最下层,依次是黄色,紫色4
如图将面皮卷起5
横向切2厘米宽的段6
如图将白色面皮相对慢慢松解白色面皮顶端,作为蝴蝶的触角。7
用筷子夹住上三分之一,两端使劲向中间夹紧。8
再用手整形,放温暖处醒发至两倍大,蒸锅蒸15分钟9
成品,两端剩余部分,还做了花朵馒头
使用的厨具:蒸锅