““天热没胃口,看着家里人懒得动不想吃的样子真心有点着急。我还是米粥煮起好了。于是这配粥的小菜也应粥而出了。今天做的是素鸡蒸腊五花,闻着极香,吃着有嚼劲。我家娃爸说配粥真是很不错哦。 喜欢的朋友们也可以参考一下哦。” ”
食材明细
素鸡蒸腊五花的做法步骤
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1备好腊五花及素鸡。
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将素鸡改刀码在盘底。3
再将腊五花刷洗改刀加码在素鸡上面。4
再放上少许的大蒜叶提香。5
再上锅蒸至腊五花熟透,素鸡入味即可。6
蒸好后将蒸出来的汁沥出,再重新淋在食材上面即可。
用腊肉的咸香味来调整素鸡的底味,蒸制好后,伙伴随们也可以调配一个蘸汁,这个按个人喜好来调整。 -使用的厨具:蒸锅