““多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。” ”
食材明细
红烧豆豉多春鱼的做法步骤
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1将多春鱼洗净,去头,沥干水备用。生姜切片
![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:2](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131436450041.jpg?x-oss-process=style/p320)
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锅内倒入食用油,放入生姜片爆香![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:3](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131438090651.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将秋刀鱼放入锅内,小火慢慢煎至两面有点焦黄……注意火候哟![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:4](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131440320323.jpg?x-oss-process=style/p320)
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待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:5](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131442070538.jpg?x-oss-process=style/p320)
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待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:6](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131442540180.jpg?x-oss-process=style/p320)
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调制好水淀粉……(水加入淀粉搅拌即可)![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:7](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131444350162.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将水淀粉倒入锅内,搅拌着煮一分钟……待汁收好后就可以起锅了……!![红烧豆豉多春鱼的做法步骤:8](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2015/07/13/p800_201507131446590091.jpg?x-oss-process=style/p320)
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最后将香菜摆入鱼身上即可
使用的厨具:炒锅