自制福袋--关东煮

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  豆腐泡划开掏点内容物出来

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把肉丸往里塞

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把小葱叶放到热水里烫软

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一个一个绑起来，这就是自制的福袋了，呵呵

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煮熟的白水鸡蛋裹上面粉，然后入油里炸

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萝卜切厚块

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先往锅里加入关节煮的料包（超市卖日本料理的调味品柜有售）

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加入史云生的浓醇高汤

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口味重的可以再加点酱油。先把萝卜煮软后，再放入串好的日本魔芋花卷及墨鱼丸，还有福袋

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再放入刚才炸好的鸡蛋

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煮入味之后捞起

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往上面依次撒海藻粉，木鱼花（这两种材料都可以在卖日本料理的网店里购买到）

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倒入汤汁倒可上桌

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传上调料包给大家看一下，不一定要一模一样的，大约就长这样。。。。最左边下方是关节煮料包，中间是史云生高汤，右边是吃时调料的芥末，后面一大包的是木鱼花