蒜薹炒肉+鸡蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/28/201507281ab1e20cefc58883.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加鸡蛋,只能做尝试做一下了,没想到,味道好不错哦”

食材明细

主料
辅料

蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤

  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好蒜薹,肉切丝,葱花,盐,花椒,酱油,味精
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:2
    2
    两个鸡蛋炒好备用
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:3
    3
    开始炒肉,锅内放适量的油,油热好后放入肉丝翻炒
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:4
    4
    肉炒好后,放入葱花,继续翻炒,加入酱油
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入少量的水
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炖至3分钟
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:7
    7
    打开锅盖,炒至剩余少量水分
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入蒜薹继续翻炒
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入花椒
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加入鸡蛋,盐,味素
  • 蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅啦
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   私房菜   儿童   老人   夏季食谱   快餐   晚餐  

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