““昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起来买材料,开始制作” ”
食材明细
五香辣椒油的做法步骤
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1买干红辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮个20克
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把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦,干脆3
把炒好的辣椒放在一块沙布上,4
沙布包好,然后用擀面杖捶碎5
锅内烧油,油烧到冒黑烟,加入大葵,桂皮,香叶6
把插碎的辣椒放在盆里,不用太碎,差不多就行了,加点盐,撒点芝麻,滴几滴麻油7
把烧好的热油倒进辣椒盆里,搅拌一下就搞定了~~
使用的厨具:炒锅
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