鳞虾烧冬瓜

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  1

  冬瓜去皮切小块，姜切片。

2

鳞虾清洗一遍。

3

锅中放油烧热，下入姜片炒香后放入冬瓜翻炒。

4

烹入料酒、生抽。

5

放入鳞虾，加水烧煮至冬瓜软熟，加盐调味。

6

成品。