葫芦丝红烧炖花鲢鱼

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“鲢鱼肉嫩,但是刺多,吃的时候要注意哦,鱼汤泡饭超级香哦,做起来吧亲们”

食材明细

主料
辅料

葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤

  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:1
    1
    香菜洗净切断备用
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:2
    2
    食材准备
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:3
    3
    花鲢鱼收拾干净,在背上用刀划几刀
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:4
    4
    然后用料酒少许盐,酱油,提前把鱼腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:5
    5
    葫芦丝提前泡好备用
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:6
    6
    锅里放油,放准备好的调料爆香,
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:7
    7
    把鱼放进去煎炸两面
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:8
    8
    然后放一碗水,大火烧开
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:9
    9
    然后把葫芦丝放进去炖
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:10
    10
    葫芦丝炖差不多,把准备好的香菜段放进去,一分钟内关火
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:11
    11
    然后装盘
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:12
    12
    开吃喽
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤:13
    13
    葫芦丝特棒,肉特嫩
  • 鲢鱼提前腌制,更好入味,放冰箱是因为是夏天,怕不新鲜哦葫芦丝一定提前泡,越久越好,要不不容易炖烂 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   私房菜  

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