““鲢鱼肉嫩,但是刺多,吃的时候要注意哦,鱼汤泡饭超级香哦,做起来吧亲们” ”
食材明细
葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤
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1香菜洗净切断备用
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食材准备3
花鲢鱼收拾干净,在背上用刀划几刀4
然后用料酒少许盐,酱油,提前把鱼腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏5
葫芦丝提前泡好备用6
锅里放油,放准备好的调料爆香,7
把鱼放进去煎炸两面8
然后放一碗水,大火烧开9
然后把葫芦丝放进去炖10
葫芦丝炖差不多,把准备好的香菜段放进去,一分钟内关火11
然后装盘12
开吃喽13
葫芦丝特棒,肉特嫩
鲢鱼提前腌制,更好入味,放冰箱是因为是夏天,怕不新鲜哦葫芦丝一定提前泡,越久越好,要不不容易炖烂 -使用的厨具:炒锅