““哈哈,越来越爱弄面包了,简直上瘾了” ”
食材明细
麻花辨面包的做法步骤
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1红糖用开水化开,温后加入酵母
2
加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)3
加入面粉中揉成团,反复揉搓4
能拉出膜就可以5
发酵2倍大6
揪成均匀的小剂子搓成长条7
编好麻花,烤箱放碗温水2次发酵8
发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可9
成品10
成品11
成品12
成品13
成品
温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间 -使用的厨具:电烤箱