鸡片炒香菇

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  准备食材

2

鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。

3

香菇洗净泡软

4

香菇切丝

5

油热爆香葱姜蒜辣椒花椒

6

放入香菇翻炒

7

把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。

8

另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。

9

鸡肉快速炒至变色

10

放入香茹、盐翻炒，出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。