翻糖蛋糕--洋酒礼盒

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/10/201508101833440508.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“嗜酒如命的老公发誓要戒酒,做个洋酒礼盒当奖励哦”

食材明细

主料
辅料

翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤

  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:1
    1
    配方里的原料以海绵蛋糕的制作方法做一盘28x28的蛋糕卷
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:2
    2
    度上下火30分钟左右(以自已的烤箱温度调时间),出炉后倒扣,冷却后平均切成两份,放冰箱备用
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:3
    3
    开始制作洋酒,先准备一支轩尼诗酒,擦干净,抹上白油防粘
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:4
    4
    干佩斯加酒红色素,揉匀擀平,按酒瓶1:1做好瓶身(灯光原因颜色偏浅)
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:5
    5
    做好整支轩尼诗(注意:下图就是刷了糖浆混合物后的效果)
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:6
    6
    颜色非常漂亮而且有光泽哦!
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:7
    7
    取出一片蛋糕片,切成两片跟中华香烟大小的蛋糕片,红色翻糖膏包住蛋糕片,画上中华图案
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:8
    8
    另一片蛋糕抹奶油霜冷藏定型后,黑色翻糖皮包边,上面放上擀干的翻糖皮,放好洋酒
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:9
    9
    白色干佩斯用欧式花纹硅胶模印好花纹,装饰包装盒四边
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:10
    10
    欧式花纹刷上金粉,上面洒上椰蓉当装饰。将洋酒,香烟按设计放在十寸蛋糕垫上
  • 翻糖蛋糕--洋酒礼盒的做法步骤:11
    11
    装上蛋糕盒,绑好包装彩带,送给心爱的他!
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   蛋糕  

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