““芒果……” ”
食材明细
芒果果酱的做法步骤
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1芒果肉切丁。
2
将芒果丁、糖、盐放入搅拌机。
3
搅打成泥，倒出。
4
炒锅加热，倒入芒果泥，小火熬煮。
5
芒果泥快要收干时，挤入柠檬汁，不时翻拌一下。完成。
6
再一张。
1. 糖量按自己口味调整哦。2. 加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。3. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……4. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期，又能使其口感更清新。5. 果酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的果酱用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的…… -使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
