““妖艳的颜色……” ”
食材明细
黑布林果酱的做法步骤
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1黑布林用盐搓洗干净(就不用去皮了),去核切块。
2
将黑布林、糖、盐放入搅拌机。3
搅打成泥,倒出。4
炒锅加热,倒入果泥,小火熬煮。5
果泥快要收干时,挤入柠檬汁,不时翻拌一下。6
完成。7
再一张。8
黑布林果酱夹心小蛋糕……
1. 糖量按自己口味调整哦。2. 加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。3. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……4. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使其口感更清新。5. 果酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的,所以没有装罐,直接放在冷藏室的…… -使用的厨具:搅拌机、炒锅