““牛肉是中国人消费的肉类食品之一,全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低,具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好,配上粉条和花菜做成咖喱味,香香的、营养又美味。。。” ”
食材明细
粉条花菜牛排骨汤的做法步骤
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1食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块
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将焯好的牛排骨下入高压锅中。3
随后,加适量的料酒。4
加入一些清水。5
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6
焖至没气后开盖。7
然后,合入已清洗好的花菜和粉条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。8
最后,加适量的生抽。9
加适量的盐。10
调味翻匀。11
搁入葱段,即可。
使用的厨具:高压锅