““做彩色馄饨皮多的菠菜汁和菠菜泥全部加到面粉里调成面糊用平底锅煎成饼坯,加上胡萝卜、鸡蛋、牛肉卷着吃!” ”
食材明细
翡翠卷饼的做法步骤
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1自己榨的菠菜汁和过滤后的菠菜泥一起混合
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取一大碗加入面粉3
加入菠菜汁4
加点盐调味5
加点鸡粉6
加点水和一点点油搅拌均匀7
平底锅里刷上色拉油,我的锅太粘了如果锅是不粘锅就不用刷油8
舀适量面糊转动锅子摊成圆形薄饼9
翻面煎熟盛出10
胡萝卜切成丝用油炒一下11
把蛋煎好,卤牛肉切成条状,偏于卷起12
取一张饼坯13
放上荷包蛋挤上色拉酱14
放上胡萝卜丝和牛肉条15
慢慢卷起来即可,我的量一共烙了4张饼坯,准备的材料没写全,要卷几个就煎几个鸡蛋哦!16
成品图
里面的配料根据自己的喜好调整 -使用的厨具:平底锅