““这次做的是现成材料的冰皮月饼，之前没尝试过，正好优之焙的揉面垫子到了，派上用场啦，在我手上的面团超级粘的，在垫子上一点不沾，最后的结果自己还算比较满意的。月饼会慢慢学习做起来。” ”
食材明细
冰皮月饼的做法步骤
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1粉加水，建议一点点加
2
揉成表面光滑的面团加入白油
3
揉匀，有点通透冰箱冷藏15分钟
4
皮和馅料都分小剂子
5
包裹入内，收口
6
月饼模压模
7
做好的
冰皮也可以自己做的，我这个是现成的，就是方便而已。
