韭菜饼

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  1

  韭菜择干净，切成小段。

2

面粉用温水调成糊状。

3

韭菜放入调好的面糊中。

4

用筷子搅拌均匀。

5

倒入适量香油，继续搅拌。

6

煎锅倒入适量食用油，加热。

7

把调好的面糊放入热油锅中，一勺或者两勺均可。

8

用铲子摊开，越薄越好。

9

反过来，煎另外一面。

10

出锅，香喷的韭菜饼做好了。