““红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。又是一年吃藕时节,出来的颜色美的不忍入口” ”
食材明细
胭脂红藕的做法步骤
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1准备材料
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红蔊菜洗干净备用3
将蔊菜煮出汁水4
用滤网滤出汁水5
藕削皮切片6
放入锅中汆一下水7
煮好的藕沥干水份8
蔊菜汁里放入糖、柠檬汁、少许盐搅拌均匀。9
藕片放入汁水中浸泡数小时10
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。11
不忍入口?12
美⋯⋯
藕人开水不能太长时间,以免出来的藕不脆。 -使用的厨具:煮锅、其它