““猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,并且有助于青少年的生长发育!黄豆和猪蹄一起来煲汤,补钙又美容,猪蹄软烂适口,汤也营养丰富,深得大家的喜爱。” ”
食材明细
黄豆猪蹄煲的做法步骤
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1猪蹄剁成块,泡半个小时(我这个量大,满满一锅)
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凉水下锅,加入少许料酒焯水3
电砂锅预热,捞入焯好的猪蹄,倒入适量开水4
料盒里放入葱、姜、大料5
砂锅里放入调料盒,盖上盖子煲一个半小时6
放入泡好的黄豆,再煲半个小时左右7
猪蹄煲好了,加入适量盐调味8
盛上一碗,吃肉喝汤,美美哒9
成品图!10
成品图!!
1 喜欢吃软烂黄豆的可以提前放2 煲猪蹄的时间也可以依据个人喜好的软烂程度来调整 -使用的厨具:砂锅