““鸡胸肉蛋白质含量较高，并且容易被人体吸收和利用，含有对人体生长发育重要的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡肉具有温中益气、补虚添精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。” ”
食材明细
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉2块
2
切长条
3
切小长条
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鸡胸肉放入盆里，加入料酒、生抽、盐、葱、姜腌15分钟
5
两个大鸡蛋打散
6
加入土豆淀粉4大汤匙和少许的水
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调匀
8
锅内加入九三非转基因葵花籽油，加热。鸡肉条沾满糊，再沾面包糠（不用压实，用筷子夹住沾就可以）
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油温在七、八成热的时候下入鸡肉条
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鸡米花微黄，浮上来了即可捞出
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控油，上桌
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成品图！
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成品图！！
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成品图！！！
1 面包糠搓碎些更好，我没搓2 鸡米花变黄即可出锅，鸡肉很爱熟的 -使用的厨具：炒锅
