““太经典的美味啦!一锅焖的牛腩,只取一部分肉和汤,加上几个土豆,便美美地出锅啦!剩下的牛肉做汤做面做菜请随意啦!” ”
食材明细
牛腩烧土豆的做法步骤
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1牛肉洗净
2
切成四厘米见方的块3
肉块与调料同入高压锅中,根据个人要求来决定水量4
选择“炖肉”档,将牛肉做熟5
取适量的牛肉和汤入炒锅中,中小火煮开6
三个土豆刮去外皮,洗净7
切成滚刀块8
入牛肉炒锅中,混合均匀9
出锅前根据口味可加适量盐,翻炒均匀,装盘10
牛肉烂、土豆面,汤汁浓,好香
牛肉可一次多炖出点儿,多种吃法和搭配;调料可根据口味增减。 -使用的厨具:电压力锅、炒锅