““小时候过年家里经常炸丸子,所以对炸丸子有一种怀念的情节。” ”
食材明细
青萝卜丸子的做法步骤
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1青萝卜,胡萝卜切丝,放适量盐。静置一刻钟。

2
用手把萝卜丝攥出水。
3
放入一个鸡蛋,葱末,十三香,姜粉,胡椒粉,鸡精。因为之前已经放过盐了,就不要再放了。或者根据个人口味调试。
4
搅拌好以后,再加入面粉和淀粉。搅拌好。
5
做成丸子的形状。
6
油八成热,下入丸子,炸三四分钟即可。变颜色就熟了
7
金黄翠绿的青萝卜丸子就做了。
使用的厨具:电烤箱
““小时候过年家里经常炸丸子,所以对炸丸子有一种怀念的情节。” ”