““非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜!” ”
食材明细
麻辣豉香无骨鸡爪的做法步骤
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1无骨鸡爪焯水至八分熟,放些葱姜焯水,去腥
2
平底锅放油爆香麻椒,葱姜3
放青椒丝和小米椒4
炒出香味后,放入无骨鸡爪5
加一勺白糖,翻炒6
加一勺豆吉香居风味豆豉7
翻炒均匀后出锅即可8
麻辣鲜香,好吃极了
使用的厨具:平底锅
““非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜!” ”