干煸豆角

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  1

  豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。

2

放入电饼当，刷油，煎至皮微皱

3

煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出

4

炒锅留少许底油，葱姜蒜切末、干辣椒

5

下入煸好的豆角炒匀

6

加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。

7

咸香辣,色泽嫩绿

8

起锅装盘，趁热食用