““关于这道菜的故事，那是一个不能说的秘密(๑•̀ㅂ•́)و✧” ”
食材明细
烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤
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1剪去菌管，放一丁点盐上去，再敲鹌鹑蛋
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烤箱预热5分钟，中层200度15分钟
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成品图
香菇选大的，伞要尽量扁平；鹌鹑蛋选小的，这个是小小的经验之谈。火候尽量慢、小，这样方便控制，烤出来的蛋也会外焦里嫩，颇具口感。 -使用的厨具：电烤箱
