烤香菇鹌鹑蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/19/201509192141350803.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““关于这道菜的故事，那是一个不能说的秘密(๑•̀ㅂ•́)و✧” ”

食材明细

主料
辅料

烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤

  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    剪去菌管，放一丁点盐上去，再敲鹌鹑蛋
  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    烤箱预热5分钟，中层200度15分钟
  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    成品图
    • 香菇选大的，伞要尽量扁平；鹌鹑蛋选小的，这个是小小的经验之谈。火候尽量慢、小，这样方便控制，烤出来的蛋也会外焦里嫩，颇具口感。 -使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   夜宵  

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