香酥炸鸡翅

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  调料全部准备好:葱姜切末，胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、盐全部放进碗里

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鸡翅冷水下锅煮七八成熟，捞起放进去腌制大概一个多小时，其实时间可以自由控制，入味即可。

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面粉、鸡蛋液、炸鸡粉准备好。

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依次将鸡翅裹上面粉、鸡蛋液、炸鸡粉

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油大概七层热时放进去，小火慢慢炸两三分钟，油不可太热，不可大火，不然很容易焦老

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出锅啦，看起来是不是香酥脆脆的呢？味道杠杠的啊！不用去肯德基啦！