““糯米莲藕 秋季必备健康小食每到这个季节,都会做这个菜,因为这个时候的鲜莲藕总是很诱人,这个季节也特别需要莲藕来清身润燥。糯米莲藕做过很多次了,每次都有新感受,不断学习不断改变。材料:莲藕一节,要选择大孔长段的莲藕 红豆一小把 红枣几个 糯米一小杯调料:白糖适量 蜂蜜适量做法:1、材料图,糯米要提前泡透。2、蜂蜜是我朋友自家养的蜂,甘甜纯香,很棒的。3、莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一寸处切开。4、装上泡好的糯米,注意装实,装的时候可以用筷子来帮忙。5、装好糯米后,将切下来的那段莲藕用牙签封上。6、放入电压力锅,加上洗好的红枣和红豆,用到红枣和红豆,一方面调味,一方面调色,挺好的。7、选择肉类程序,结束后让其处于保温状态,不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。8、将莲藕捞出,去掉牙签。9、改刀装盘,淋上蜂蜜,可以开吃了。” ”
食材明细
糯米莲藕的做法步骤
-
1材料图,糯米要提前泡透。
2
蜂蜜是我朋友自家养的蜂,甘甜纯香,很棒的。3
莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一寸处切开。4
装上泡好的糯米,注意装实,装的时候可以用筷子来帮忙。5
装好糯米后,将切下来的那段莲藕用牙签封上。6
放入电压力锅,加上洗好的红枣和红豆,用到红枣和红豆,一方面调味,一方面调色,挺好的。7
选择肉类程序,结束后让其处于保温状态,不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。8
将莲藕捞出,去掉牙签。9
改刀装盘,淋上蜂蜜,可以开吃了。
小贴士:糯米莲藕好吃的几个要点:1、甜度要够,因为本身就是一个小甜食,甜度不够就不好吃了。2、莲藕要糯,配合着糯米的香软,莲藕也要够糯才好吃。所以选择莲藕时宜用红莲藕,煲煮时火候也要到。 -使用的厨具:电压力锅