““十月金秋，大闸蟹又肥了！吃货的餐桌上，少不了的就数这个了！水煮螃蟹，肉嫩味鲜----” ”
食材明细
水煮螃蟹的做法步骤
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1大闸蟹用淡盐水浸泡一下，
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用刷子洗净，沥干.
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锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，
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放入大闸蟹
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大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，
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吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
1.锅里放些料酒，可以去腥。2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。3.螃蟹不可以与柿子同吃哦--- -使用的厨具：炒锅
