油泼面

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“油泼面是传统的风味面食,陕西很有特色的一种主食~”

食材明细

主料
辅料

油泼面的做法步骤

  • 油泼面的做法步骤:1
    1
    豆芽和青菜洗干净
  • 油泼面的做法步骤:2
    2
    小辣椒和葱花准备好
  • 油泼面的做法步骤:3
    3
    水烧开后,放入面条、青菜和豆芽,软硬程度自己调整
  • 油泼面的做法步骤:4
    4
    把油烧至10成热
  • 油泼面的做法步骤:5
    5
    面条都盛入大碗里,加入盐、葱花、小辣椒、鸡精,老干妈辣酱,在把滚烫的油浇在调料上,顿时热油沸腾。最后调入生抽,香醋拌匀即可
  • 油泼面的做法步骤:6
    6
    香喷喷的很好吃哟
  • 使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
    所属分类: 面食   面条   老人   西北菜   午餐   工作餐  

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