蒜蓉蒸虾

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“一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多,即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味,做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味所用烤箱Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱”

食材明细

主料

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:2
    2
    青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:3
    3
    粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:4
    4
    把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:5
    5
    大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:6
    6
    煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:7
    7
    用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:8
    8
    生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:9
    9
    把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:10
    10
    Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:11
    11
    菜单里第6个,时间为12分钟蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味。
  • 虾一定要选用新鲜,干净的虾淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调-使用的厨具:其他
    所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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