“”
食材明细
自制香肠的做法步骤
-
1将肉放入绞肉机绞碎
2
较好的肉馅3
放入香肠调料4
放入白酒5
拌匀6
将肠衣用水龙头冲洗一下内部7
套到灌肠器上8
灌好的肠子,用清水冲洗干净,并用针扎匀多扎些9
外面喷些白酒,晾到室外12小时10
放入蒸锅蒸30分钟,这个步骤我忘记拍了11
烤盘放上锡纸,放入适量蜂蜜12
将烤盘放入底层,香肠放入中层,开启下火230度.十分钟13
熏好的香肠
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
荤菜