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食材明细
夏威夷小面包的做法步骤
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1所有材料一起混合用面包机和面至扩展阶段后30度室温发酵40分钟

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把面团取出排气
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分成20克一个的小面团滚圆松弛20分钟!
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松弛好把一个小面团分成两个
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取一个小小面团按扁
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放上红豆
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包起来收口
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滚圆收口朝下放在纸托上!
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把所有的面团依次做好
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湿室二次发酵40分钟后表面撒上低筋粉
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烤箱预热上火200下火180,中层烤13分钟!时间温度根据自己的烤箱性质调节!
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成品欣赏
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成品欣赏
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成品欣赏
这款小面包原版是没有包馅的、给加了馅口感甜咸! -使用的厨具:电烤箱